Den Kaffee abkühlen lassen und mit Ahornsirup und Zimt abschmecken.
In einen Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.
Für die Karamell-Macadamias die Nüsse, den Zucker und das Wasser in eine Pfanne geben und solange bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen bis die Nüsse die passende Farbe haben, schön karamellgoldbraun.
Drei Kaffee-Eiswürfel in ein Glas geben. Milch dazu gießen – am besten aufgeschäumt – und dann direkt zu den knusprig-goldenen Nüssen genießen.
Geht auch vegan mit Haferdrink, Mandeldrink.
Die schnelle Knabberalternative zum Rezept: Schmeckt auch super mit unseren gebrannten b*Cashews.
Schwierigkeitsgrad:
Portionen:
Gesamtzeit: 90 Min.
Arbeitszeit: 10 Min.
1 Tasse gekochter b*Kaffee 100% Arabica mild
etwas b*Ahornsirup etwas Zimt heiße Milch oder b*Haferdrink Natur VEGANI 1,5 EL Zucker 1 EL Wasser 100 g b*Macadamianüsse
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